烧烤用锡纸的正确方法是什么?
所谓的锡纸其实就是极薄的铝箔片,因为它压延后呈现银白色光泽,效果跟纯银箔烫印很像,所以常被叫做假银箔。这种材料质地柔软延展性好,还能裱在纸上进行印刷。
所谓的锡纸其实就是极薄的铝箔片,因为它压延后呈现银白色光泽,效果跟纯银箔烫印很像,所以常被叫做假银箔。这种材料质地柔软延展性好,还能裱在纸上进行印刷。
科普是科普,可我问的是咋用啊……亮面朝上还是朝下、垫底下还是包起来烤,一句没提。答了半天材质,题目倒是跑偏了
原来我们一直叫错名字了!不过话说回来,铝箔纸直接接触食物真的没问题吗?上次看科普说高温下铝元素会析出,现在改用硅胶烤盘反而更安心了。