烧烤用锡纸和铝箔纸有什么区别？

关于中毒反应，锡纸可能刺激肠胃，而铝箔纸长期接触可能与老年痴呆风险相关。不过，如果只是包裹食材进行烧烤，两者对身体的危害相对较小，但使用时仍需注意安全。