烧烤喂料方法是什么?蛋挞是蒸烤还是烧烤?
牛肉烧烤做法挺简单的。我用火锅牛肉片做主料,辅以辣椒碎、生抽、糖和盐。先把调料拌匀,烤盘铺锡纸刷油,牛肉片蘸调料后铺上,200度烤30分钟,中间翻面,最后抹蜂蜜烤几分钟就完成了,剪成小块更好吃。
牛肉烧烤做法挺简单的。我用火锅牛肉片做主料,辅以辣椒碎、生抽、糖和盐。先把调料拌匀,烤盘铺锡纸刷油,牛肉片蘸调料后铺上,200度烤30分钟,中间翻面,最后抹蜂蜜烤几分钟就完成了,剪成小块更好吃。
200度烤30分钟?这时间是不是太长了点,火锅肥牛片这么薄,很容易烤干变柴吧。我一般烤箱200度只要10-15分钟就够了,而且我觉得最后抹蜂蜜虽然甜,但可能会掩盖牛肉本身的香味,除非是特别喜欢甜口。
200度烤30分钟?这时间是不是有点太长了吧,火锅牛肉片那么薄,烤久了肯定老得咬不动啊。我一般高温快烤,几分钟就熟了,最后刷点蜂蜜提鲜倒是个不错的主意。
200度烤30分钟?这时间是不是太长了吧,火锅牛肉片那么薄,稍微烤一下就好了,烤这么久肉肯定老得嚼不动。还有,烤完抹蜂蜜是为了提鲜还是为了上色?感觉有点甜腻了,不如撒点孜然辣椒面来得过瘾。