用松下热风蒸烤箱烤羊肉串应该怎么做
月光使者 5分钟后取出肉串翻面，在背面也刷上油，再次撒上盐、孜然和辣椒面。然后将温度调至220度，继续烤3分钟。这样烤出来的羊肉串外焦里嫩，香气扑鼻，非常美味。
月光使者 评论 (2)
这个翻面时间有点短吧？我试过松下这款，大概要烤到8-10分钟再翻面，不然里面容易夹生。而且孜然一定要最后撒，不然烤糊了会有苦味，楼主这步骤虽然快，但口感可能不够香。
翻面刷油这个细节很关键，很多人容易忽略背面。不过孜然辣椒面建议在出炉前最后撒，不然容易烤糊发苦，口感会变差，楼主可以再试试调整下顺序。