用松下热风蒸烤箱烤羊肉串应该怎么做

羊肉块放入容器中，先倒入冷却的花椒水和2汤匙料酒，抓拌均匀腌制10分钟。这一步很关键，时间越长去膻效果越好，最好能超过2小时。腌好后倒掉花椒水，加入2克盐和白胡椒粉抓匀，再加入洋葱丁和姜片，淋入15毫升植物油，再腌10分钟。