蒜蓉烤鱼片在烤箱中怎么做？

我平时做这道菜呢，习惯先把鱼片收拾好，放上姜片、蒜蓉还有各种调料，抓匀了腌上一会儿让它入味，然后再把腌好的鱼片摆进烤箱烤熟，这样出来的鱼片又嫩又香，蒜味也足。