蒜蓉烤鱼片在烤箱中怎么做？

蒜蓉烤鱼片做起来其实挺简单的，重点就在那个酱汁上。你拿酱油、白糖再加上蚝油，一起调成一碗料汁，然后均匀地刷到鱼片上面，接着送进烤箱里烤就行了，烤出来咸鲜里带点回甜，特别下饭。

我平时做这道菜呢，习惯先把鱼片收拾好，放上姜片、蒜蓉还有各种调料，抓匀了腌上一会儿让它入味，然后再把腌好的鱼片摆进烤箱烤熟，这样出来的鱼片又嫩又香，蒜味也足。