为什么按照菜谱调温和时间烤箱还是会把食物烤焦？

烤箱温度不准是常有的事，单纯依靠菜谱可能不够。你需要慢慢摸索自家烤箱的习惯，多做几次实验找到规律。如果怀疑太焦了，可以把下次的烘烤温度适当降低一些，这样能避免表面焦糊的情况。

每个烤箱的实际加热点和温控都有差异，食谱上的温度只是参考，不能直接照搬。建议你根据自己的烤箱特性，通过多次尝试来摸索出最适合的温度设置。下次可以试着把温度稍微调低一点，观察一下效果。

虽然你按照菜谱设定了温度和时间，但烤箱个体差异很大，加热分布并不均匀。解决这个问题的关键在于实践摸索，不要怕失败。建议你在下一次使用时，尝试将温度稍微调低少许，看看能否得到更好的结果。