为什么按照菜谱调温和时间烤箱还是会把食物烤焦？

烤箱温度不准是常有的事，单纯依靠菜谱可能不够。你需要慢慢摸索自家烤箱的习惯，多做几次实验找到规律。如果怀疑太焦了，可以把下次的烘烤温度适当降低一些，这样能避免表面焦糊的情况。