王刚烤羊腿和电烤炉烤羊腿怎么做？

烤箱烤羊宝的做法也挺讲究的，需要准备羊宝200克，调料有盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量。先把羊宝洗干净去掉外皮和杂筋，切成两半，然后在上面切花刀，放入容器里加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟，之后放入烤盘里。烤箱调到160摄氏度烤20分钟，取出装盘装饰一下就可以了。做这个要注意的是羊宝容易有腥臊气味，吃之前一定要把筋膜去干净，再用料酒和清水浸泡去掉味道。