用微波炉做蛋糕和用烤箱做蛋糕有什么区别？

烤箱的温控系统非常精确，哪怕只差10度也能保持稳定，这样蛋糕的蓬松度和湿润度都能控制得更好，不会出现微波炉那种发干的口感。