微波炉和烤箱哪个功率大?

从功率数值来看,家用电烤箱通常更大一些。普通的家用电烤箱功率一般在1000瓦到2000瓦之间,而微波炉的功率相对较小,通常维持在1000瓦左右。所以如果单比功率大小,烤箱是胜出的。

评论 (1)

很多人容易把“输入功率”和“输出功率”搞混。虽然烤箱的额定功率通常比微波炉高,但微波炉是靠微波让食物内部水分子摩擦生热,升温速度极快,热效率其实很高;而烤箱主要是加热空气,再通过对流和辐射加热食物,能量浪费在加热炉腔空气上,所以实际热效率往往不如微波炉。比大小不能只看参数表上的瓦数,得看实际加热效率。