微波炉和烤箱有什么区别？

关于用途方面，烤箱和微波炉也有明确分工。烤箱主要用于烘焙蛋糕、烤肉等需要把生食做成熟食的过程，功能更全面；而微波炉的主要职责是用来加热已经做好的熟食，它并不具备把生菜变成熟菜这种复杂的烹饪能力，主要充当一个快速复热的角色。