微波炉、电烤箱和空气炸锅有什么区别？

此外，加热的方式也决定了食物的内部状态。如果用短时间的高温去加热，很容易出现外面已经很热里面还是冷的情况。但微波炉就不一样了，它的加热效果是“内热外冷”，也就是内部温度迅速升高，而外部相对较凉，这种加热特性是其他两种锅具不具备的。