微波炉、电烤箱和空气炸锅有什么区别？
小小艺术家 我们可以拿加热馒头这个例子来具体看看。如果你用微波炉去热馒头，虽然能把里面热透，但是馒头的表面会变得干巴巴的，很难做到表皮酥脆。相反，空气炸锅和烤箱就能轻松解决这个问题，它们能让食物的外皮变得金黄酥脆，口感更好。
小小艺术家 评论 (1)
确实，微波炉加热最大的痛点就是湿度控制不好，面包馒头容易变硬或者干柴。不过我觉得空气炸锅虽然能烤脆表皮，但效率还是不如微波炉快，日常赶时间的话，我会先微波炉转30秒软化内部，再进空气炸锅180度烤2分钟脆皮，这样兼顾速度和口感，算是个折中方案。