为什么烤箱上管温度比下管高？

上下温差过大往往意味着鼓风机损坏了。鼓风机负责在烤箱内部维持热风循环，如果它坏了或者工作不正常，靠近电阻丝的下部温度就会很高，而远离电阻丝的上部温度就会很低。建议先检查鼓风机电机运转是否顺畅，看看扇叶有没有缺损或卡住不转的情况。