锡纸烧烤和电烤箱烧烤都有哪些品种和做法?
锡纸烧烤的品种可太多了,像锡纸包翅根、锡纸金针菇、锡纸鱼、锡纸花甲、锡纸粉丝、锡纸牛蛙、锡纸脑花、锡纸茄子、锡纸生蚝、锡纸虾、锡纸香干、锡纸烤羊肉、锡纸烤猪蹄、锡纸韭菜、锡纸蝉蛹、锡纸土豆片、锡纸鱿鱼、锡纸鸭肠等等,几乎能想到的食材都能用锡纸包着烤,确实很丰富。
锡纸烧烤的品种可太多了,像锡纸包翅根、锡纸金针菇、锡纸鱼、锡纸花甲、锡纸粉丝、锡纸牛蛙、锡纸脑花、锡纸茄子、锡纸生蚝、锡纸虾、锡纸香干、锡纸烤羊肉、锡纸烤猪蹄、锡纸韭菜、锡纸蝉蛹、锡纸土豆片、锡纸鱿鱼、锡纸鸭肠等等,几乎能想到的食材都能用锡纸包着烤,确实很丰富。
锡纸烧烤花样是多,但总觉得包着锡纸烤出来不够香。电烤箱直接烤的肉串才有焦香味,而且不用洗锡纸。不过锡纸包花甲确实方便,汁水不容易流失。