小米烤箱烤蛋糕应该选择哪个功能模式

蛋黄中加入四勺糖和牛奶搅拌，再慢慢加入面粉，直到出现粘稠状面糊，将面糊分两次倒入蛋清中，注意要上下搅拌，不要画圈，以免消泡。