小米烤箱烤香肠怎么烤？

关于油的选择有讲究，推荐使用预先烧熟的菜籽油。生菜籽油直接刷在香肠上会有生涩味，而熟油经过高温淬炼后带着独特香气，能更好地与香肠本身的油脂融合。没有菜籽油的话，橄榄油或玉米油也可以替代。