如何用小熊烤箱做烤鱼？

如何用烤箱做烤鱼呢？我来分享一个鲫鱼烤箱的做法。准备材料：鲫鱼2条、魔芋200克、豆干100克，还有豆瓣酱、洋葱、大蒜、泡姜、泡海椒、芹菜、大葱、花椒、孜然粉这些配料。第一步，用刀在鱼身上划几刀，撒上盐和料酒，腌制半小时。第二步，把腌好的鱼放进烤箱，温度230度烤20分钟，烤好后拿出来备用。第三步，把需要的配料都切好。第四步，锅里烧开水，把魔芋放进去焯水后捞出。第五步，锅里放油烧热，把豆干放进去炸，炸好后捞出。第六步，在烤盘上铺好锡箔纸，放上烤好的鱼。第七步，锅里热油，放大料、豆瓣酱、花椒、泡椒、大蒜，快速翻炒。第八步，然后放进豆干、魔芋、盐、味精、鸡精、白糖、孜然粉，用铲子拌匀。第九步，把炒好的配菜倒在烤盘里，盖住鱼。第十步，烤盘放回烤箱，用底火220度再烤10分钟。第十一步，10分钟后取出烤盘，烤鱼就完成了。