小羊腿用烤箱烤，新手需要注意什么？
电子布洛芬 烤羊腿的过程中需要分次浇汁，烤30分钟后，再浇三分之一盐橄榄油柠檬汁混合液在羊腿上，之后再重复一次。整个烤制过程大约一个半到两小时，具体看羊腿大小。如果你有烤箱温度计，检测羊肉内部温度达到170华氏度就差不多了。这时候把羊肉端出烤箱，用锡纸盖住，让它后熟15分钟。接着做酱汁，把烤盘里的汤汁撇去上层浮油，过滤到小锅里，大火烧开，慢慢加入2-3勺面粉，用打蛋器搅拌到浓稠顺滑，根据口味调调味。最后羊肉切片，酱汁装碟，配上蔬菜沙拉和法棍面包，就可以开饭啦！