新奥尔良烤翅的香料是什么？怎么做？

肯德基那个新奥尔良烤翅的配方其实可以自己复刻，用料都是西餐常见调料。准备两杯面粉、半茶匙盐、半茶匙百里香、半茶匙罗勒、半茶匙牛至、一茶匙黑胡椒、一茶匙干芥末、四茶匙红辣椒粉、两茶匙大蒜盐、一茶匙姜粉，全部混合均匀。鸡块先蘸蛋液，再裹面包屑，最后蘸上混合调料粉。烤箱预热到350度，鸡块放烤盘盖上锡纸烤四十分钟，去掉锡纸再烤三十五分钟，取出刷层油再烤五分钟，放五分钟就能吃了。