新买的电烤箱不会用、日常怎么保养？

第一次空烤烤箱是有讲究的，先用湿布把内部和发热管都擦一遍，等水分彻底挥发后，把上下火都调到最高温，让它空烤15分钟。结束后记得开门散热透气，刚开始可能会有点白烟，这是正常现象，以后就不会有了。