新南方燃气烤箱烤戚风蛋糕需要多少温度？

给大家列一下常见大小蛋糕的烘烤时间和温度：蛋糕重量在100克以下的话，用200度烤12到18分钟就行；蛋糕重量在100克到450克之间的，用180度烤18到40分钟；如果蛋糕重量在450克到1公斤，那就用170度烤40分钟到1小时左右。