锡纸烤鱼时锡纸应该怎么叠？

先准备好烤盘，把一大张锡纸平铺在上面，然后从中间对折，变成双层。接着把下半部分的四周稍微往上折起一点，捏出一个浅浅的盒子形状，这样里面放调料和食材的时候就不会漏汁了，这是制作锡纸烤鱼最基础的容器构建方法。