锡纸烤箱烤开背鱼怎么做？必须用锡纸吗？

说起烤红薯最原始的做法，还是农村那种大土锅烧完饭菜后，利用灶下剩余的炭火，直接把红薯扔进炭火堆里，余火最旺的时候能把红薯焖得特别香甜，这样做出来的味道最好。说到这就想起小时候直接埋在地下，然后在上边点火烤蚂蚱，等蚂蚱烤好了吃得正香的时候再把红薯挖出来，那个香味真是让人怀念啊。