锡纸烧烤怎么做好吃？

锡纸烤肋排先将肋排切小寸排洗净泡半小时出血水，捞出擦干水分。用4勺叉烧酱和1勺料酒腌制寸排，戴手套揉搓使料汁包裹排骨，覆盖保鲜膜冷藏腌制24小时最好，至少8小时并中途翻面。烤前将腌料混合1大勺蜂蜜涂抹排骨，烤箱预热220度烤15分钟，取出翻面再涂料汁，换铺锡纸的烤盘，调至230度烤10-15分钟至表面料汁凝固微焦即可。