为什么烤箱烤地瓜片水分干不了？

地瓜片烤出来水分还是很多，主要原因通常是烤箱温度设得太高了，或者烘烤的时间根本不够长。你可以检查一下自己的设置，看看是不是火候大了导致外焦里嫩，水分锁在里面出不来。