预热完成后,将肉串放入烤箱,继续使用上下火180度的温度进行烘烤,时间控制在十分钟。
十分钟会不会太久了?我家用的电烤炉火力猛,五分钟就滋滋冒油了,再久肉就老了,柴得嚼不动。
十分钟后记得翻面看看,不然容易干柴。最好最后两分钟撒点孜然辣椒面,那个香味绝了。
十分钟会不会太久了?上次我烤的时候感觉五分钟就熟了,烤久了肉容易柴。