怎样用烤箱当烘干机使用?
泡好之后的水果片需要把多余的糖水控掉,然后平铺在垫了油纸的烤盘上,这一步很关键,铺平才能受热均匀,为进入烤箱做好最后的准备。
泡好之后的水果片需要把多余的糖水控掉,然后平铺在垫了油纸的烤盘上,这一步很关键,铺平才能受热均匀,为进入烤箱做好最后的准备。
确实,铺平很关键,不然厚薄不均容易有的焦了有的还没干。不过提醒一句,烤箱烘干功能温度要设很低,不然水果片直接变炭了。
这个控糖水的步骤确实很关键,不然果干容易粘一起。不过提醒大家注意,家用烤箱热风功能温度不好控制,建议先把最低温试试,不然很容易烤焦变苦。