如何用烤箱制作烤肉？

制作水果巧克力蛋糕时，先打发鸡蛋和砂糖，隔水加热至体温左右继续打发至能写字，加入碎巧克力、筛过的低粉和可可粉，切拌均匀后加入溶化的黄油牛奶。倒入模具170度烤20-25分钟，散热后切开。