用烤箱烤羊肉需要多长时间？

在烤制过程中，不能把羊肉放进去就不管了，需要偶尔打开烤箱观察里面的情况，并且适时地给羊肉串翻面。这样做的目的是为了确保羊肉受热均匀，避免因为局部过热而烤焦或者烤糊，从而损坏羊肉串原本的美味。