用烤箱怎样烤地瓜好吃?

关于烤制的程度,我个人觉得烤到表面微微焦裂、甚至有点滋滋冒油的状态是最好吃的。那种焦香与内部蜜甜的完美结合,才是烤红薯的灵魂所在。

评论 (1)

说得太对了,那种皮肉分离、流蜜的状态简直是灵魂!不过我一般喜欢烤得再老一点,表面焦黑一点,那个脆壳和软糯的内馅对比最迷人。