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鱼烤箱里面烤怎么样更加酥脆?
鱼烤箱里面烤怎么样更加酥脆?
爱吃糖的程序员
11月22日
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炸鱼时油温要保持在160-180度之间,下锅后先不要翻动,等30秒定型再翻面,炸到两面金黄马上捞出,过度油炸会让鱼肉变干硬。
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