怎样用烤箱快速把红薯烤熟?

关于包裹方式,直接在锡纸上烤或者用锡纸包起来烤都可以。我个人更推荐用锡纸把红薯包起来烤,因为这样受热更加均匀,熟得也会更快一些。包裹时不需要层层叠叠,只要完整裹一层即可,两端扭紧像大糖果。

评论 (1)

试过直接烤不包锡纸,虽然省事但容易外焦内生,还是裹锡纸更靠谱。不过最近发现先用微波炉高火5分钟再烤,能缩短一半时间,外皮还带点焦香,推荐试试。