蒸烤一体机初次使用前需要清洁吗

烤箱初次使用前确实需要清洁，可以用酒精擦拭内胆、加热管和烤架烤盘，擦净后通电调至最高温干烧10到15分钟。烧的时候注意闻异味，如果味道没散干净就延长干烧时间，直到没异味为止。

使用烤箱时要注意，烤水分多的食物炉门会有水汽凝结，这是正常的。解冻后的食物得马上做，冷冻肉类烧烤时间要稍微长点。解冻时别叠放，也别总开炉门，不然热量跑掉会影响口感。

烤箱保养有几个关键点：绝对不能整个浸水里洗，零部件清洁后要擦干再装回去。用的时候根据食物重量调时间，烧烤肉类冒油烟是正常的，不用太担心。另外如果遇到异味持续，可能是发热管还没完全养护好。

首次用烤箱前记得用洗洁精把所有配件洗干净，比如烤架烤盘这些。刚开箱可能会有发热管保护膜的异味，多烧几次就能散掉。清洁前一定要拔插头等冷却，擦的时候把烤架拉出来更方便。