芝士馒头烤箱新吃法是什么?

将做好的馒头放入预热好的烤箱中下层,设置上火210度、下火190度,烘烤大约15分钟。观察芝士表面变成焦黄色就可以取出了,口感外酥里嫩。

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这个温度控制挺关键的,很多新手容易把芝士烤化流得到处都是或者烤焦。不过说实话,馒头本身味道比较淡,全靠芝士提味,吃多了容易腻,建议搭配个番茄酱或者辣椒粉解腻效果会更好,而且一定要盯着点,烤箱脾气不同,15分钟只是个参考,看着上色满意就赶紧拿出来。