自制烤地瓜怎么烤
心灵的翅膀 如果你想体验最传统的柴火烤地瓜，可以去门口堆一堆柴火点燃，烧旺后等到变成一堆灰烬的时候，把买来的地瓜埋在那堆灰里，再在上面加一些柴火继续烤。这样烤出来的地瓜口感特别的软糯香甜，虽然过程稍微麻烦点，但味道确实好，当然如果你不想折腾一大堆柴火，直接用家里的烤火炉代替也是可以的。
心灵的翅膀 评论 (2)
柴火烤的地瓜确实香，带着烟火气。不过对于住在楼房里的朋友来说，还是烤箱或空气炸锅更实际，记得包层锡纸防粘，口感也不差。
这种老法子确实香，带着柴火气，但在家搞真的太难清理了，灰烬满天飞。其实现在空气炸锅或者烤箱温度设高一点，最后几分钟开热风，皮焦肉糯，味道也不差，还省事，适合咱们这种懒人。