自动烤火烧烤箱和烤箱烧烤的温度与时间是多少？

用烤箱烤肉的话，温度一般设在200度左右，时间控制在15分钟上下，具体要看肉的多少来调整。做法也不复杂：先把肉切成均匀的小块，加入洋葱、蚝油、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、烧烤酱这些调料抓匀，腌制一个小时让它入味。喜欢的话还可以准备些蔬菜，和肉块一起串成串。烤盘里铺一层锡纸，把肉串摆好。烤箱预热后放进去，200度烤15分钟。时间到了拿出来刷一层酱，再撒点孜然、辣椒粉之类的佐料，放回去继续烤两分钟就搞定了。