遵义烤鸡的制作方法是什么

判断鸡是否烤熟的方法是拿筷子戳一下鸡肉，如果看到没有红色的生肉部分，就说明已经熟透了，这时候就可以出炉享用这道香气四溢的秘制烤鸡了。