做烘焙选什么烤箱比较好？

买烤箱要特别注意材质安全！建议选双层防爆玻璃门的，隔热效果好还防烫。嵌入式的虽然安装麻烦点，但散热和保温都比台式强太多。之前用廉价烤箱时玻璃门烫得不敢碰，换嵌入式后再也不怕小孩误触了。