做烘焙选什么烤箱比较好？

打算做私房烘焙的话，建议考虑家德宝的45升风炉。这台机器能四层同烤，密封性优秀，还能接水管实现发酵、烘烤和加湿功能，2800元左右虽然小贵但效率超高。我朋友开工作室用的就是这款，一次能出四盘曲奇。