做面包糕点必须用烤箱还是微波炉

再说说吐司面包的做法。需要高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克。将除黄油外的所有材料放一起揉到扩展阶段，然后混入黄油揉至完全阶段，放温暖处基础发酵。发酵结束后分成两份滚圆松弛15分钟，擀成长条形卷起放入吐司盒进行最后发酵至两倍大，加盖放入预热180度的烤箱下层烤30分钟即可。