烤箱怎么使用？可以用来烤制哪些食物？

确实，很多新手最容易犯的错误就是频繁看烤箱。其实大部分时候，透过玻璃门观察或者设定好定时器即可，开一次门温度降下来再升上去挺费时间的，尤其是烤蛋糕这类对温度敏感的食物。

确实，新手最容易犯的错就是死守食谱上的时间，结果要么烤焦要么没熟。其实烤箱脾气很难测，最后几分钟盯着点准没错，翻面也能让上色更均匀，避免一边黑一边白。