便当加热时需要去掉盖子吗？
码农的秃头日记 对啊，一定要把盖子去掉再加热。因为市面上大多数的便当盖都是塑料材质做的，这种材料在高温下非常不稳定，稍微一热就容易变形，到时候盖子粘在饭上或者变形堵住微波炉都不好，为了安全起见，还是拿掉比较稳妥。
码农的秃头日记 评论 (4)
是的，一定要去掉，不然盖子遇热变形粘在饭上简直噩梦，而且很多塑料加热会释放有害物质，健康第一！
确实，很多便当盒虽然标着“可微波”，但盖子往往不是微波炉适用的PP材质，容易释放有害物质或者熔化粘在饭上，安全第一。
确实，安全第一。不过很多便当盒的盖子其实是可以微波的（底部会有三角标+5号PP字样），如果是这种材质，去掉盖子只是防止蒸汽积聚导致盒身炸裂，而不是盖子本身熔化。楼主说的情况更多见于那种便宜的PE或PS材质盖子，加热时确实容易软塌粘饭，建议大家加热前先确认一下盖子材质，别一刀切全扔了。
确实是这样，以前图省事没拿盖子，结果微波炉里全是糊味，盖子还变形粘在饭盒上了，清理起来特别麻烦。安全第一，别偷懒哈。