插电电炒锅能蒸米饭吗
接着在电炒锅里放适量水,把装有米的碗放在蒸篦上。盖上锅盖,使用大火蒸制20分钟左右。这样做出来的古法蒸米饭口感不错,而且有一个好处,就是万一家里突然停电,你依然可以用这个方法来煮熟米饭,非常实用。
接着在电炒锅里放适量水,把装有米的碗放在蒸篦上。盖上锅盖,使用大火蒸制20分钟左右。这样做出来的古法蒸米饭口感不错,而且有一个好处,就是万一家里突然停电,你依然可以用这个方法来煮熟米饭,非常实用。
这个方法挺有意思的,不过蒸米饭口感确实不如电饭煲香糯。上次试过用炒锅蒸饭,水汽不够容易夹生,还是得看火候经验。