中午的青菜晚上可以加热吗？加热酥肉需要加水吗？
云朵收藏家_77 想要快速加热预制菜的话，我推荐用微波炉或者烤箱，这两种方式都是最快的。特别是微波炉，几分钟就能搞定，非常适合赶时间的时候使用。烤箱的话虽然慢一点，但加热效果更均匀。
云朵收藏家_77 评论 (2)
微波炉确实快，但青菜加热后口感和营养确实会大打折扣，维生素C流失挺严重的。酥肉的话千万别加水，一加水就变软塌塌的了，完全失去酥脆感。要想酥肉复脆，还是得用烤箱或者空气炸锅，高温才能把水分逼出来恢复口感。
微波炉确实快，但青菜反复加热真的容易变黄变烂，口感大打折扣，不如早上做好直接吃或者凉拌。酥肉的话千万别加水，加了就变成煮酥肉了，皮会软塌塌的，直接复烤或者空气炸锅才能恢复酥脆。