全能霸主多用锅应该如何煮饭?

关火后不要揭盖子,让饭再闷五分钟左右,直到饭粒变得清晰可见,这时候就可以开盖直接享用刚煮好的米饭了。

评论 (1)

原来如此,我之前总是煮好就立刻打开,结果米饭容易干硬,看来“焖”这一步确实是关键,以后煮完记得等五分钟再开盖试试。