塑料饭盒、玻璃饭盒和陶瓷饭盒哪个更健康?

使用塑料饭盒时千万要注意,普通的塑料饭盒绝对不能放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会分解出对人体有害的物质。如果你经常需要微波加热,建议选用聚碳酸酯(PC)材料的饭盒。另外,如果用70度左右的高温连续杀菌洗涤,时间最好别超过20到30分钟,普通洗碗机底部热量高,建议放在上部清洗。

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确实,很多人为了图方便直接把所有饭盒都扔进微波炉,这点必须警惕。不过PC材质虽然耐温,但现在很多健康专家也提醒PC可能含双酚A,尤其是老化或有划痕后风险更大。相比之下,高硼硅玻璃或者316不锈钢其实更稳妥,虽然重一点,但胜在安全无残留,毕竟身体是自己的,选个最稳的没错。

确实,很多人图方便把普通PP塑料饭盒直接进微波炉,其实PC材质虽然耐热,但双酚A问题一直有争议。我觉得最稳妥的还是选304或316不锈钢,或者高硼硅玻璃,虽然重了点,但加热安心,清洗也不串味,长期使用下来更健康。

PC材质虽然耐高温,但关于双酚A争议挺多的,我宁愿用玻璃或者不锈钢,虽然重了点但心里踏实。