苏泊尔电蒸锅的说明书在哪里找?

底座上设计了一个积汁盘,蒸汽冷凝的水滴会掉进去,这个盘里还有专门的鸡蛋窝,适合蒸整颗鸡蛋,但千万不要把怕湿的馒头等食物放这里。蒸蛋的时间很有讲究,蒸3个鸡蛋定时18分钟有点老,蒸2个定时10分钟还是老,这说明时间要根据蛋的数量调整。不过我发现蒸出来的鸡蛋比煮的好剥皮,蒸鸡时的汤汁也很鲜,可以留着做汤。

评论 (2)

那个积汁盘确实是个亮点,蒸整蛋不裂开,而且汤汁鲜掉眉毛。不过18分钟蒸3个蛋有点老?我一般蒸10-12分钟就刚好嫩滑了,看来大家口味差异还挺大。

原来那个小盘还能蒸蛋,之前一直当接水盘用了。时间确实得看蛋的数量,18分钟3个蛋肯定老了,我一般2个蛋12分钟刚好,蒸蛋确实比水煮的好剥,汤汁拌饭也是一绝。